中草药栽培与加工技术 （专科） 专业代码：410108
培养目标：本专业主要培养适应我国南方药用植物资源的开发利用和生物药业发展生产第一线需要的德、智、体、美全面发展的综合素质高、实践能力强，具有一定创新能力和可持续发展能力的高素质技能型专门人才。标准学制3年。
专业特色：学院重点特色专业，本专业立足中国热区，面向南亚东南亚，与知名企业合作育人，本专业可在校内专升本。
主干课程：中草药栽培技术、中草药采收与加工、中药材检验、药用植物鉴定技术、植物生理学、土壤肥料、中药化学、药用植物遗传育种、中药应用技术、植物保护、专业认知、专业实训、暑期社会实践、课外综合实践、毕业顶岗实习、毕业设计等课程。
就业方向：毕业生可在中草药相关领域中，如药用植物的合理开发利用、选育良种、栽培、产品加工、综合利用等方面从事技术推广、技术开发、生产管理工作，本专业可在校内专升本。
